在贵州，来一场酱香与精酿的“干杯”！

xinwen.mobi · 发表于 2025-9-9 00:00:55

在贵州，想要体验酱香与精酿的完美融合，可以从参观酒厂、游览酒旅融合景区以及打卡精酿酒吧等方面入手，具体如下：感受酱香文化参观茅台镇酒厂：茅台镇是世界酱香白酒原产地和主产区。可以前往京华酒业（集团）有限公司，参观其被列入“全国不可移动文物名录”的35口百年老窖池，了解酿酒历史、传统工艺与文化故事，还能参与调酒体验。也可走进贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司，感受其通过“植物埋藏法”等工艺创新提升酒体品质的过程。游览酒旅融合景区：遵义市的中国酒文化城旅游景区是世界上规模最大的酒文化博览馆，集雕塑、书画、文物等为一体，系统介绍了中国酒的起源、白酒酿造技术等内容。毕节市的金沙酱酒文化旅游景区是集酿酒全过程参观、沉浸式体验、酱香白酒展示展销等于一体的酒旅融合景区。品味精酿啤酒打卡贵阳精酿酒吧：在贵阳市云岩区太平路，有许多精酿酒馆挂出“日咖夜酒”的招牌，如大圣精酿酒吧，这里推出了花椒拉格、远山刺梨等具有贵州本土风味的精酿产品，深受消费者喜爱。探索精酿工坊：贵阳有1200余家精酿工坊，精酿师们将贵州特色食材融入酒体，如黔东南的蜂蜜、毕节的刺梨等，打造出独具贵阳印记的“城市私酿”，游客可以深入其中，了解精酿啤酒的制作过程，品尝新鲜出炉的精酿啤酒。体验创新融合场景多彩贵州城：这里的祈愿酒屋将贵州酱酒与现代休闲饮酒场景巧妙融合，设有酱酒闻香区、酱酒文化AI体验区等，还能通过AI定制专属瓶装酒。此外，多彩贵州城的“美酒一条街”汇集了以茅台、国台为核心的酱香型白酒领军品牌，以及来自国内外的多种酒类，构建起多元化的酒业生态格局。

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